O Conhecimento comum diz-nos que a maioria das plantas alimentares não pode crescer em áreas alimentadas por água salgada do mar. Mas um grupo de investigadores na Holanda descobriu que, não é bem assim .
Esses pesquisadores descobriram que a batata pode, não só sobreviver, mas prosperar em solo salgado, e isso poderá significar uma revolução alimentar.As batatas produzidas-sal são mais doces do que as batatas normais e isso pode torná-los um produto de nicho interessante para consumo em muitos países, e que poderia ser um desenvolvimento promissor para o cultivo em lugares onde nunca tinha havido cultivo antes.
Mais de 70 por cento do mundo está coberto de água salgada do mar e cerca de 250 milhões de pessoas vivem em solo "salgado" que ate agora tem sido considerado impróprio para as culturas.
Para testar a teoria, caixas das batatas cultivadas-sal foram enviados ao Paquistão para ser cultivada em terras tradicionalmente inadequada. A equipa também tem experimentado uma variedade de diferentes culturas no solo salgado dos Países Baixos.
Fonte: inhabitat | BBC
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